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ほうれん草豚もやし炒め
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ほうれん草豚もやし炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草豚もやし炒め

mayu_0510
mayu_0510 @cook_40154804

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • 豚肉(バラでも、豚肩でok) 1パック
  • ごま油 少々
  • 料理酒 少々
  • 中華あじ 少々
  • 水 少し
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩を入れて、

    水から鍋で茹でる。(アク取りの為)

    茹で終えたら、ザルに上げて水で流す。

  2. 2

    ほうれん草を食べやすい大きさのサイズにカットする。

  3. 3

    フライパンに油ひいて、

    ほうれん草、もやし、豚肉入れて、塩こしょう
    料理酒入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら、
    ごま油、中華あじ、しょうゆ入れて

    炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草を、小松菜にアレンジしてもOK

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mayu_0510
mayu_0510 @cook_40154804
2017/01/26 12:17に公開
初めまして。私は、愛媛県新居浜に在住の32歳の主婦です。結婚歴は、6年目です。子供はまだいません。日中は、スーパーで品だししてます。料理投稿は、初心者なので下手な部分などあるかもしれませんが、よろしくお願いします‼
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし ほうれん草 酒

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