【チリミートを作る】
玉ねぎの芯を取り除き、みじん切りにする

フライパンにオリーブオイルと桃屋のきざみにんにくを入れ、火を点ける

にんにくを軽く炒めたら、玉ねぎを加え、全体にアジシオを振り、玉ねぎが透き通るまでよく炒める

玉ねぎが透き通ったら、牛挽き肉を加え、粗挽き黒胡椒を振り、色が変わるまで炒める

肉の色が変わり、脂が出てきたら、火をとめる

フライパンを傾けて、脂を1ヶ所に集める

脂を大さじ1程度残して、余分な脂を取り除く

※脂を全部取ってしまうとパサパサになってしまうので、少し残す

☆の調味料を加え、火を点ける

とろみがつくまで、よく炒める

とろみがついたら、カットトマトを加え、さらに炒める

チリミートの完成♪

レタスを千切りにする

トマトを2～3mmの厚さにスライスする

チェダーチーズを斜め半分に切る

粗挽きソーセージに斜めに切り込みを入れ、耐熱容器に並べ、オーブントースターで焼く

今回使ったタコシェルです

タコシェルをオーブントースターで1分焼く
※焦げやすいので、目を離さないこと！

タコシェルにチリミートをのせ、その上にチーズ、トマト、レタス、ソーセージを重ねたら タコスの出来上がり♪