ふわふわしっとりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわしっとりパウンドケーキ

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yuan_ @cook_40204662

ふわふわでしっとりしたパウンドケーキです!
ドライフルーツやナッツ、紅茶をまぜるのも
おすすめです!

このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが作りたくて考えました!

ふわふわしっとりパウンドケーキ

ふわふわでしっとりしたパウンドケーキです!
ドライフルーツやナッツ、紅茶をまぜるのも
おすすめです!

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しっとりしたパウンドケーキが作りたくて考えました!

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. バター 120g
  2. 砂糖 100g
  3. 2つ
  4. 薄力粉 120g

作り方

  1. 1

    ・オーブンを180度に予熱しておく。
    ・バターを室温に戻してやわらかくしておく。
    ・薄力粉をふるっておく。

  2. 2

    バターをボールに入れ、白っぽいクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    砂糖を加えよくまぜる

  4. 4

    卵を1個いれよくまぜる

  5. 5

    薄力粉の半量を混ぜる

  6. 6

    卵1個をまぜあわせ、残りの薄力粉をいれ、なめらかになるまで混ぜる

  7. 7

    180度で10分、160度で30分焼く

  8. 8

    冷めたらラップでくるんでおいておくとしっとりします!

  9. 9

    マーブルパウンドケーキにもできます!レシピID18968101

コツ・ポイント

✳︎薄力粉、ベーキングパウダーはふるわなくてもできます! ✳︎バターは溶かしバターでもOK!✳︎ドライフルーツなどを混ぜるときは5でいれてください。

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