チョコスポンジを準備する。売ってるものでもいいし、作っても。私が使ったのは、レシピID : 18351229

３枚にスライスしたうちの、２枚使用。それか、約２００gほどあればOKです。
私は事情があってこんな状態のを使用^^;

器はこんな感じのを使いました。
２６．５×１６．５センチ、深さ５センチほどの大きさ。この大きさで少し余裕ありました。

こういったカップなどでも可愛いと思います。

こうゆうのに入れてお気軽手土産も可愛い！と思います♡ｗ

コーヒーシロップ作り。
コーヒーシロップ材料をレンジOKの容器に入れ、レンジで温めて、よく混ぜて溶かす。シロップ完成。

スポンジを３～４ｃｍ角ほどの大きさに切る。

６のコーヒーシロップをスポンジの表裏、側面に塗ってスポンジに吸い込ませる。

こんな感じになります。ひたひた♡　とても崩れやすいので優しく扱ってね♡

中に詰めるフルーツの準備。今回は小ぶりなバナナ２本と、でっかい苺ｗ　７mmほどの厚さにスライスしました。

チョコクリーム作り。
チョコを細かく刻む。

レンジOKな容器に、刻んだチョコ、牛乳、生クリーム２００ｃｃのうち大さじ１杯を入れ、レンジ６００ｗで１５秒チンする。

レンジから出すとこんな感じですが、これを混ぜてみます。そうすると、工程１４のようにとろっとします。

もしこうならずに溶けにくいようだったら、様子を見ながら少しだけ追加でレンジでチンして再度混ぜてみて下さい。

残りの生クリーム、砂糖、バニラオイル、ラム酒をボウルに入れ、ハンドミキサーで緩めにホイップする。６～７分立て。

１４のチョコをホイップしたクリームに加え、ホイッパーで均一になるように混ぜる。ボソりやすいのでホイッパーで手混ぜ推奨。

こんな感じになります。とろっとしたクリーム。これ以上かたくすると、後の工程で更にかたくなっていくので注意。

器に詰めていく。
私はこのように一番下に薄くクリーム塗りましたが、お好みでいきなりスポンジでもいいかもしれない。

チョコスポンジとフルーツの半分を敷き詰めます。

残りのクリームの半分弱ほどをすくって～

乗っけて広げます。

残り半分のチョコスポンジとフルーツを敷き詰めます。

残りのクリーム全てを乗っけて～

広げます。こんな感じに。ぼこってしていても、気にしないｗ　気楽なスイーツということでｗ

横からみるとこのようになってます。
側面の器についたクリームを拭き取ってから・・（そのままだと汚かったのでｗ）

純ココアパウダー、を茶こしでふりかける。シナモンパウダーを少しアクセントにかけても。予めココアに混ぜた方が目立ちません。

横から見るとこのようになってます。

完成！　すぐに食べてもいいけど、冷蔵庫で３０分以上落ち着かせた方が更に理想的です♡
味が一体化してもっとおいしくなります

すくって盛り付け♡　スコップケーキは組み立ても食べる時もお気楽でいい！ｗ
見た目気にしないって楽チン♡
しかもおいしい♪

今回はバナナと苺だったけど、バナナだけも良かったかも！って思った＾＾
お好みですが・・

ちょい寄り撮影ｗ

もっと寄ったよの図ｗ
しっかりシロップを吸ったスポンジとまろやかなチョコクリームがお口でとろける～！
幸せです＾＾

レシピID : 19419062　クリームチーズ♡ティラミスケーキのコーヒーシロップと・・

レシピID : 18254630
チョコ♪デコレーションケーキ♪のチョコクリームを使っています。