リンゴは、薄切りにして耐熱ボウルに入れる。
グラニュー糖ときび酢を入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。

粗熱がとれたら、リンゴを除き、シロップを1人分20mlづつグラスに入れる。

シロップを入れたグラスに1人分100mlづつ炭酸水を注ぎ、ミントを入れる。
優しく混ぜて完成！