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簡単おしゃれな絞り出しクッキー☆紅茶☆
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簡単おしゃれな絞り出しクッキー☆紅茶☆-レシピのメイン写真

簡単おしゃれな絞り出しクッキー☆紅茶☆

ir_sakana
ir_sakana @cook_40123384

型不要、冷蔵庫で冷やすのも不要な簡単でおしゃれに見える絞り出しクッキー紅茶バージョンです
このレシピの生い立ち
友達にあげるために簡単で早くできるように考えました。

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ir_sakana
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型不要、冷蔵庫で冷やすのも不要な簡単でおしゃれに見える絞り出しクッキー紅茶バージョンです
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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 120g
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 紅茶 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆注意☆
    卵は大きめの場合、全卵1つと卵黄1つで大丈夫です。
    作れる数は絞り出す形によって変わります。

  2. 2

    【下準備】
    ・バターは室温に戻しておく
    ・薄力粉はふるっておく
    ・紅茶の茶葉はティーパックでなければすり鉢で細かくする

  3. 3

    バターをハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    砂糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    卵を1つずつ加えて、その都度ハンドミキサーで混ぜる。

  6. 6

    薄力粉と茶葉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  7. 7

    生地が1つにまとまったら絞り袋に入れて絞る。

  8. 8

    ↑この時、生地が硬くて絞りづらい場合は少し手で温めると絞りやすくなります!

  9. 9

    180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

  10. 10

    【アレンジ】
    湯煎で溶かしたチョコをつけるとさらにオシャレに☆プレゼントにも最適です!

コツ・ポイント

絞りづらい場合は手で温めると絞りやすくなります。
いろいろな形を作って楽しんでください♪

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ir_sakana
ir_sakana @cook_40123384
2017/01/26 13:05に公開

このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 薄力粉 卵

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