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涼やか~スイカと梅シロップの寒天
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涼やか~スイカと梅シロップの寒天-レシピのメイン写真

涼やか~スイカと梅シロップの寒天

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

梅シロップの酸味の中でスイカのやさしい甘みが生きてます♪
材料は少し大まかなので、適宜お好みで調整されてください。
このレシピの生い立ち
急なお客さま、冷蔵庫にはスイカしか、、。
少しのスイカを涼やかゼリー風にしてみました!

梅シロップの酸味の中でスイカのやさしい甘みが生きてます♪
材料は少し大まかなので、適宜お好みで調整されてください。
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急なお客さま、冷蔵庫にはスイカしか、、。
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涼やか~スイカと梅シロップの寒天

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

梅シロップの酸味の中でスイカのやさしい甘みが生きてます♪
材料は少し大まかなので、適宜お好みで調整されてください。
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急なお客さま、冷蔵庫にはスイカしか、、。
少しのスイカを涼やかゼリー風にしてみました!

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材料

4人分位
  • 梅シロップ 100CC
  • スイカ 好きなだけ
  • はちみつ 大さじ2
  • 寒天パウダー 1本(500CCまで固められました)
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作り方

  1. 1

    梅シロップ、水400CC、蜂蜜をなべにかけ、寒天パウダーがしっかり溶けるまで火にかける。

  2. 2

    スイカを2cm角のサイコロ状にカットして、寒天を流しいれるカップ等にいれておきます。

  3. 3

    寒天を溶かした梅シロップ液の粗熱をとり、スイカの入ったカップに流しいれ、冷蔵庫でしっかり冷やす。

  4. 4

    冷えたら、あればミント等を飾っていただけたら出来上がりです!

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かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587
2009/07/24 12:05に公開
はじめまして!8歳6歳3歳の3人のチビーズがいる福岡県某所に住んでいる食いしん坊一家。 2人目でおっぱいトラブルを何回も起こして以来、基本野菜中心の生活を送ってます! マクロビにも興味あるので料理教室にも通ってます。 クックのみなさんのアイデアにいつも感心する毎日です。豆な人間ではないので、日記に訪問したりお礼にうかがったりができないことが多いのですが、仲良くしてください!
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このレシピのキーワード

梅シロップ すいか はちみつ かんてん

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