味噌クリームスープパスタ

じゃみゅ
じゃみゅ @cook_40168905

お味噌と牛乳でまろやかスープパスタ☆ミ
このレシピの生い立ち
いつも作る牛乳のスープパスタに、遊び心で味噌を入れてみたら・・・・・
意外と美味しかったぁぁぁぁ☆ミ

味噌クリームスープパスタ

お味噌と牛乳でまろやかスープパスタ☆ミ
このレシピの生い立ち
いつも作る牛乳のスープパスタに、遊び心で味噌を入れてみたら・・・・・
意外と美味しかったぁぁぁぁ☆ミ

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材料

2人分
  1. スパゲティー(乾) 180g
  2. キャベツ 80g
  3. ベーコン 30g
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 牛乳 200cc
  6. ☆生クリーム 50cc
  7. ☆味噌 30g
  8. サラダ油 大さじ1
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツとベーコンを炒める。

  3. 3

    鍋に顆粒だしと☆を入れて煮立たせる。

  4. 4

    スパゲティーは表示時間通りに茹で水気を切って器に盛る。

  5. 5

    ③のスープを加えて絡め、キャベツ・ベーコンをのせてブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

春キャベツを使うときは最後にキャベツを入れると、歯ごたえが残って美味しいです。
写真はキャベツとベーコンの他にエリンギを入れています。

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