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肉みそ
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肉みそ-レシピのメイン写真

肉みそ

もやしゃもじ
もやしゃもじ @cook_40173666

ご飯が、どんどん進みます^^
めちゃくちゃおいしいです!
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なんか、食べたくなりました( ̄▽ ̄)

ご飯が、どんどん進みます^^
めちゃくちゃおいしいです!
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もやしゃもじ
もやしゃもじ @cook_40173666

ご飯が、どんどん進みます^^
めちゃくちゃおいしいです!
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材料

  • 豚ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 2個
  • みそ 500g
  • 砂糖 100g
  • 酒 80~100cc
  • しょうゆ 60~80cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を少しひいて玉ねぎをしっかり炒める。ミンチを加え炒める。

  3. 3

    みそ・砂糖・酒・しょうゆを加えさらに煮つめていく。
    ヘラで混ぜ、鍋に道が出来たら完成です!

コツ・ポイント

-利用法!-
・温かいご飯にのせて~!
・なすび、ピーマンをレンジで茹でてみそを絡める!
・きゅうりやレタスにつけて!
――――――――――――――――
冷蔵で一ヶ月以上もちます!
冷凍でも保存可能です^^

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もやしゃもじ
もやしゃもじ @cook_40173666
2011/02/13 11:26に公開
最近はほぼ活動しておりません!ご飯作るようにちょいちょい開いてます。
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ

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