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ごま きなこ クッキー-レシピのメイン写真

ごま きなこ クッキー

ウメデレラ
ウメデレラ @cook_40051490

簡単に作れて、栄養満点!
 ホットミルクとともに召し上がってみてください!
このレシピの生い立ち
 栄養満点で、大好きな きなこをクッキーに入れたくて・・・ ♪

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ウメデレラ
ウメデレラ @cook_40051490

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材料

15枚くらい
  • 小麦粉 150g
  • バター 20g
  • 油 45g
  • 三温糖、甜菜糖(白砂糖でもOK) 合わせて80g
  • 卵 1個
  • ごま (粗ずりしてもよい) 大さじ2
  • きなこ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    バターを、レンジで柔らかくし、砂糖、油を混ぜて、白いクリーム状になるまで、泡だて器でよく混ぜる。

    • ごま きなこ クッキー作り方1写真
  2. 2

    ①に、卵を入れ、よく混ぜる。

    • ごま きなこ クッキー作り方2写真
  3. 3

    粗ずりしたごま、きなこを入れて、簡単に混ぜる。

    • ごま きなこ クッキー作り方3写真
  4. 4

    ふるった小麦粉を、へらで、さくっと混ぜ、塊になる感じに、まとめる。

    • ごま きなこ クッキー作り方4写真
  5. 5

    生地をラップにくるみ、30分位冷蔵庫に寝かせる。

    • ごま きなこ クッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンを200度17分で余熱し、
    天板に、5の生地を包丁で1センチ位に切って並べる。 

  7. 7

    オーブンで焼いて完成!

コツ・ポイント

ごま、きなこの分量はお好みで作ってみて下さいね♪

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ウメデレラ
ウメデレラ @cook_40051490
2011/02/01 05:51に公開
ウメデレラキッチンへようこそ♪♪お立ち寄り頂き、有難うございます♪♪ 皆様のレシピを参考にしながら.....毎日のご飯作りさせて頂いてます♪ 岩手在住&主婦歴十数年?そろそろベテランの道へ進まなければと思いつつ、未だ日々の献立決めに悪戦苦闘で道半ば、新米とベテランの狭間を彷徨い中。疲れた時はご飯作りも無理せずにがモットーです(^O^)♪ 
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 卵 ゴマ 小麦粉 ずり

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