アスパラははかまをとり、固い所は切り落とし、二等分に。

電子レンジでアスパラをチンします。（700Wで1分強位でしたが様子を見ながら調節して下さい）

アスパラ２本ずつを豚肉で巻き、フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼き始めます。

塩をさっとふり、焼き色がつき豚肉にほぼ火がとおったら、合わせておいた★を入れます。

強火で煮立たせ、とろみがついたら出来上がりです。