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ダイエットバニラおからクッキー
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ダイエットバニラおからクッキー-レシピのメイン写真

ダイエットバニラおからクッキー

キッチンモンスター
キッチンモンスター @cook_40204738

よくあるダイエットおからクッキーだと味が質素でつまらないので、バニラビーンズを入れて風味豊かに、飽きないようにしました!
このレシピの生い立ち
ダイエットでも間食がしたくて、簡単に作れて、腹持ちも良く、身体にも優しい、食べごたえのあるクッキーをつくってみました。

よくあるダイエットおからクッキーだと味が質素でつまらないので、バニラビーンズを入れて風味豊かに、飽きないようにしました!
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ダイエットでも間食がしたくて、簡単に作れて、腹持ちも良く、身体にも優しい、食べごたえのあるクッキーをつくってみました。

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ダイエットバニラおからクッキー

キッチンモンスター
キッチンモンスター @cook_40204738

よくあるダイエットおからクッキーだと味が質素でつまらないので、バニラビーンズを入れて風味豊かに、飽きないようにしました!
このレシピの生い立ち
ダイエットでも間食がしたくて、簡単に作れて、腹持ちも良く、身体にも優しい、食べごたえのあるクッキーをつくってみました。

よくあるダイエットおからクッキーだと味が質素でつまらないので、バニラビーンズを入れて風味豊かに、飽きないようにしました!
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材料

直径3cm22枚
  • 小麦粉(薄力粉) 20g
  • 全粒粉 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • おからパウダー 20g
  • 砂糖 20g
  • バニラビーンズ 1/2本
  • 無塩バター 20g
  • 卵黄 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 豆乳 40ml
  • お好みで
  • 抹茶 4g
  • カカオパウダー 4g
  • などなど・・・。
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作り方

  1. 1

    粉類を全部混ぜてフードプロッサーに入れます。

  2. 2

    そこに小さめに切った冷たいバターとバニラビーンズを入れてフードプロセッサーにかけます。

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方2写真
  3. 3

    バターが粉となじんだら、卵黄をいれてまた撹拌します。

  4. 4

    卵黄がなじんだら、豆乳を少しずつ入れて行きます。生地が一つにまとまったら止めます。(写真の感じになったらオッケーです)

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方4写真
  5. 5

    約直径3cmの棒状にのばします。
    (今回は抹茶を入れたもの、カカオパウダーを入れたものを一緒に作りました)

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方5写真
  6. 6

    ラップにくるみ
    冷凍庫で固くなるまで寝かします!

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方6写真
  7. 7

    ある程度固くなったら、厚さ5〜7mmに切り、170℃で15分焼きます。

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったら網にとりさめたら出来上がり!

    • ダイエットバニラおからクッキー作り方8写真
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キッチンモンスター
キッチンモンスター @cook_40204738
2013/09/01 09:23に公開
身体に良くて太らない、素敵なお菓子やお料理を作っていきます。どうぞ、宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 豆乳 ココア おからパウダー 薄力粉 全粒粉 バニラビ ンズ 小麦粉 卵黄

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