辛うま！ 麻婆スパゲティ
あっとぽっけ @cook_40080433
暑い夏こそ、辛いものを食べて汗をかいてひんやりしましょう。
このレシピの生い立ち
肉味噌そばからヒントを得て、おいしいかなとやってみたら案の定おいしかった、それだけです。
辛うま！ 麻婆スパゲティ
暑い夏こそ、辛いものを食べて汗をかいてひんやりしましょう。
このレシピの生い立ち
肉味噌そばからヒントを得て、おいしいかなとやってみたら案の定おいしかった、それだけです。
作り方
- 1
麻婆豆腐（レシピID :18870588）を用意します。
- 2
たっぷりのお湯（２リットル以上）に、１リットル当たり大さじ２程度の食塩と食用油を小さじ１を加えて沸騰させます。
- 3
「２」のお湯でスパゲティをゆでます。茹で上がったらざるに上げ、ごま・サラダ混合油を絡ませておきます。
- 4
器にスパゲティを盛り、麻婆豆腐をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
スパゲティはよく水気を切って、熱いうちに油を絡ませておくとくっつかなくて良いです。
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