やっすーいウナギもひと手間かければお店の味!?
このレシピの生い立ち
子供に柔らかいウナギを食べさせたくて。スーパーで売っているウナギは硬くないですか？私の予想では、コスト削減のため蒸してないのではないかと思います。ですから、自分で蒸しちゃえばほら！！ふわふわ柔らかいかば焼きの出来上がり!!