シャキシャキ！とろウマ目玉焼きご飯♪
クルテク @cook_40204769
節約にもなる簡単目玉焼きご飯です。ご飯作るのがめんどくさい時などにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
卵とごはんの組み合わせは安くておいしい♪だけど、身近にあるものを少しずつプラスしていっていたら、もっと満足感のある卵ごはんになりました。
シャキシャキ！とろウマ目玉焼きご飯♪
節約にもなる簡単目玉焼きご飯です。ご飯作るのがめんどくさい時などにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
卵とごはんの組み合わせは安くておいしい♪だけど、身近にあるものを少しずつプラスしていっていたら、もっと満足感のある卵ごはんになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。その後水の中でよくもみ、辛味やアクをとって、よく絞って水気を切っておく。
- 2
半熟の目玉焼きを焼く。アツアツのご飯に先ほどの玉ねぎをのせ、その上に目玉焼きをのせる。
- 3
上から麺つゆをかける。量は好みで調節して下さい。ちなみに私は小さじ2杯くらいです♪
- 4
黒胡椒、マヨネーズを上からかけ、生姜のすりおろしをのせて出来上がり。半熟卵を崩して、全体をよぉ～く混ぜて食べて下さい♪
コツ・ポイント
調味料の量は本当に適当で大丈夫だと思います！生姜・卵・麺つゆが合わさって、ぶっかけうどんみたいな味になります～。カツオ節や刻みのりなども合うと思います。好きなものをいっぱいトッピングしちゃって下さい♪
つくれぽ
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