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むきエビとグレープフルーツのサラダ風
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むきエビとグレープフルーツのサラダ風-レシピのメイン写真

むきエビとグレープフルーツのサラダ風

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

  • むきエビ 12~15個
  • レタス 3~5枚
  • ☆グレープフルーツ 1/2個
  • ☆玉ねぎ(すりおろす) 1/4個
  • ☆酢(あればレモン汁) 大1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆油 大2
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツは袋から出してほぐす。そこにすりおろした玉ねぎと酢・油・塩コショウを入れる。

  2. 2

    レタスは手でちぎり、もみ込みながら①へ入れる。

  3. 3

    むきエビは素揚げして一緒に和える。

  4. 4

    これを基本にして、他にキュウリやカイワレなど入れても美味しいです。また、レタスではなくキャベツでも。

コツ・ポイント

塩コショウはお好みで。
油はお好みの油を。ここでは紫蘇油を使用しています。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
2010/03/13 02:25に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 剥きエビ グレープフルーツ 玉ねぎ

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