本格的☆ブラウニー
パヤ子。 @cook_40112350
ちょっと手間をかけて本格的な材料を使ったブラウニーです。切り分けて沢山の人にたべてもらいたいですね！是非バレンタインに！
このレシピの生い立ち
バレンタインに切り分けてプレゼントにしてはいかが？
本格的☆ブラウニー
ちょっと手間をかけて本格的な材料を使ったブラウニーです。切り分けて沢山の人にたべてもらいたいですね！是非バレンタインに！
このレシピの生い立ち
バレンタインに切り分けてプレゼントにしてはいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートをしく。
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
オーブンを１６０度に余熱する。 - 3
オレンジピールはさっと洗う。
くるみとオレンジピールは５mmくらいに荒く刻む。 - 4
荒く刻んだクーベルチュールチョコレートを湯せんにかけて溶かす。溶けたらはずす。
- 5
４に牛乳、グラニュー糖、卵、薄力粉＆ＢＰの順に加え、空気が入らないように泡だて器で混ぜる。
- 6
５にオレンジピールとくるみと混ぜ、型に入れてトントンして平らにならす。
-
- 7
１６０℃で２５分焼く。
- 8
仕上げにグランマルニア酒を塗って出来あがり。
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コツ・ポイント
面倒だけどちゃんとクーベルチュールチョコを使って、ドライフルーツと洋酒で本格的な味わいになります。冷蔵庫で１週間はもちます。
つくれぽ
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