にんじんのピラフ

にんじんのピラフ-レシピのメイン写真

にんじんのピラフ

ぱくち子 @cook_40077802

炊飯器でお手軽なにんじん主役のピラフ！
にんじんが苦手な方にも好評です。
クリームシチューともよく合うんです♪
このレシピの生い立ち
にんじんを袋で買うとついつい余らせてしまうという友人のために考えたレシピです。

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クリームシチューともよく合うんです♪
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ぱくち子 @cook_40077802

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にんじんが苦手な方にも好評です。
クリームシチューともよく合うんです♪
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にんじんを袋で買うとついつい余らせてしまうという友人のために考えたレシピです。

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材料

４人分

にんじん 1本
たまねぎ 1/2個
にんにくひとかけ
塩・コショウ少々
オレガノ(あれば) ひとふり
オリーブオイル適量
米２合
水２カップ
固形スープのもと１個
バター１０グラム

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作り方

1

にんじんを５ｍｍ角に、たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
3

にんにくの香りがたったら、にんじんとたまねぎを炒め、塩コショウ少々とオレガノひとふりを加える。
4

炒めた具と米、水、砕いた固形スープの素を炊飯器にいれて炊く。
5

炊きあがったらバターを加え、全体に混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊水加減はお好みで調整してみてください。エビやツナ、コーンなどを加えればバリエーションも広がります。

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ぱくち子

ぱくち子 @cook_40077802

2009/07/23 08:37に公開

こんにちは。ぱくち子です。趣味は料理。パンもお菓子も作ります。特技は冷蔵庫残り物一掃。食品会社勤務のOL。毎日お弁当派。野菜ソムリエパンシェルジュ２級スイーツコンシェルジュ　アドバンス資格取得。そんな私です。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ピラフにんじんにんにくバター玉ねぎ米

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