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ローストラムにんにくトマトソース
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ローストラムにんにくトマトソース-レシピのメイン写真

ローストラムにんにくトマトソース

流
流 @cook_40018212

シャーベット状に冷やしたソースが・・♪
このレシピの生い立ち
すっきり冷やしたトマトソースであっつあつのラムを食べたくって・・

シャーベット状に冷やしたソースが・・♪
このレシピの生い立ち
すっきり冷やしたトマトソースであっつあつのラムを食べたくって・・

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ローストラムにんにくトマトソース

流
流 @cook_40018212

シャーベット状に冷やしたソースが・・♪
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すっきり冷やしたトマトソースであっつあつのラムを食べたくって・・

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すっきり冷やしたトマトソースであっつあつのラムを食べたくって・・

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材料

3人分
  • ラムロース 200g
  • ベーコン 7枚
  • ブラックペッパー・塩 適宜
  • ローズマリー お好み
  • サラダオイル 大匙1
  • (ソース)
  • トマト 完熟中1個
  • おろしにんにく 小さじ1/6
  • ケチャップ 大匙2
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作り方

  1. 1

    ラムロースをベーコンで巻き

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方1写真
  2. 2

    オイルとローズマリーをのせ

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパー

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方3写真
  4. 4

    塩をふって

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方4写真
  5. 5

    250度のオーブンで20分~焼く

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方5写真
  6. 6

    湯むきしたトマトを凍らせ、つぶしながらおろしにんにくとケチャップを混ぜたソースを添える

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方6写真
  7. 7

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方7写真
  8. 8

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方8写真
  9. 9

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方9写真
  10. 10

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方10写真
  11. 11

    • ローストラムにんにくトマトソース作り方11写真

コツ・ポイント

完熟トマトで!

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流
流 @cook_40018212
2009/07/13 09:38に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

トマト ベーコン ラム ロース ケチャップ

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