ランチに！玉ねぎの甘味が美味しい洋食焼き
じっくり焼くと玉ねぎの甘味が美味しいです
ランチにもビールにも♪
このレシピの生い立ち
＊キャベツはある時と無い時がありますが玉葱はだいたい家にあります（笑）
キャベツの代わりに玉葱だけで作ってみたら甘くてとても美味しかったので
＊大正時代の関西でこのての薄焼きを｢一銭洋食」と言ったらしく物は違いますがレシピ名を拝借（笑）
ランチに！玉ねぎの甘味が美味しい洋食焼き
じっくり焼くと玉ねぎの甘味が美味しいです
ランチにもビールにも♪
このレシピの生い立ち
＊キャベツはある時と無い時がありますが玉葱はだいたい家にあります（笑）
キャベツの代わりに玉葱だけで作ってみたら甘くてとても美味しかったので
＊大正時代の関西でこのての薄焼きを｢一銭洋食」と言ったらしく物は違いますがレシピ名を拝借（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
材料はシンプル。ちくわ、ベーコンは適当に切る。玉ねぎは薄くスライス。◎玉にならないように泡たて器でしっかり混ぜる。
-
- 2
チーズは小さく手で千切る又は包丁で、粗めに切ります。①の材料とチーズ、▲を合わせておきます。
-
- 3
フライパンに油少々入れ②を流し込み焼きます。綺麗に焼き色が付いたら、裏返し蓋をして弱火にし、じっくり焼きます。
- 4
じんわり焼いた方が玉ねぎの甘味が増します。
蓋を取り、仕上げに両面カリッと焼きます。 -
- 5
薄味が付いてるのでそのままでＯＫです
調味料は好みでどうぞ
- 6
れぽを頂いた方に玉葱が沢山入ってるのでデトックス効果があると言って頂きました
粉も少なめで意外とヘルシーです＾＾ - 7
０９・９月１１日
皆さんのお陰で話題入りすることが出来ました♡
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
今回チーズはとろけない物を使ってますが、 無ければとろける分でも・・・。
チーズ好きなら沢山入れて下さい
天ぷら粉は小麦粉に比べて粉にいろいろ入ってるので美味です、なければ薄力粉でも（顆粒だし1摘み入れると旨味ＵＰ）
つくれぽ
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