336 チーズケーキ

336 チーズケーキ-レシピのメイン写真

336 チーズケーキ

岸部一徳 @cook_40184507

簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
やきやきさんのを参考に、分量を覚えられないので、簡単にしました。使っているクリームチーズは牛乳から作ったものです。

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岸部一徳 @cook_40184507

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材料

5人

クリームチーズ 300~250g
小麦粉 30g
砂糖 60g
卵 1個

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作り方

1
クリームチーズをレンジでほんのり温める。乾いたボールに入れよく練る（ビニール袋の中に小麦粉砂糖を計って入れておく）
2
粉類、卵を入れ、よく混ぜる。
3
型にいれ焼く。（混ぜたい果物、ココア、チョコ、何でも好きなものをどうぞ。）この日は、リんごを入れました。
4
170度、45~50分
ちょっとカリッとなるくらいです。ふんわりめは。160度45~50

コツ・ポイント

カリッと焼いた部分が翌日になると、しっとりほろ苦でおいしいです。
良く冷やしてから切ると、具がなんであってもきれいに切れますよ。

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岸部一徳

岸部一徳 @cook_40184507

2011/02/12 05:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキクリームチーズ卵小麦粉

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