☆おいなりさん☆

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☆おいなりさん☆

ちぃMaMa☆ @cook_40077624

子供たちも大好きなおいなりさんです♪♪
このレシピの生い立ち
海苔がなかったので、恵方巻きの代わりにおいなりさんにしたのがきっかけで我が家ゎ節分＝おいなりさんになりました♪

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材料

20個分

油揚げ 10枚
☆水３00cc
☆醤油大さじ３
☆砂糖大さじ６
☆料理酒大さじ２
ごはん２合
寿司酢大さじ３
いりごま適量
紅生姜お好みで

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作り方

1

油揚げはお湯をかけて油抜きして、水気を切っておく。
2

鍋に☆を入れて煮だてたら油揚げを入れて落としぶたをして弱火で煮詰める。
3

すめしを作る。いりごまを混ぜこむ。
4

油揚げが煮詰まり、汁気がなくなったら冷ましておく、
5

冷めたらスプーンで油揚げの中にご飯をつめて出来上がり♪

コツ・ポイント

子供もたくさん食べれるように寿司酢は少なめにしてあります。

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ちぃMaMa☆

ちぃMaMa☆ @cook_40077624

2011/02/03 14:22に公開

簡単料理だいすきな２児のmamaです☆旦那とチビｺのために簡単で美味しい料理研究中です(^O^)

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