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ご飯のお供♪なす味噌
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ご飯のお供♪なす味噌-レシピのメイン写真

ご飯のお供♪なす味噌

basiiru
basiiru @cook_40202303

冷めても美味しいご飯のお供。

材料費：４０円（１人分）　調理時間：１０分
このレシピの生い立ち
結婚前、実家で母がよく作ってくれたものです。

冷めても美味しいご飯のお供。

材料費：４０円（１人分）　調理時間：１０分
このレシピの生い立ち
結婚前、実家で母がよく作ってくれたものです。

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ご飯のお供♪なす味噌

basiiru
basiiru @cook_40202303

冷めても美味しいご飯のお供。

材料費：４０円（１人分）　調理時間：１０分
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結婚前、実家で母がよく作ってくれたものです。

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材料費：４０円（１人分）　調理時間：１０分
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材料

２人分
  • なす ２本
  • 白ごま 適量
  • ごま油 適量
  • * みりん 大さじ１
  • * 砂糖 大さじ１
  • * 味噌 大さじ１
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作り方

  1. 1

    なすを５mm程度の半月切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    水100ccと、みりん、砂糖、味噌を加え、水分がある程度飛ぶまで炒める。

  3. 3

    白ごまを混ぜて完成。

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basiiru
basiiru @cook_40202303
2009/07/21 06:17に公開
だんなさま＆むすこ（２歳）な３人家族。 むすこが卵アレルギーのため、限られた食材の中でノンストレスな生活ができるよう工夫してお料理頑張っています。面倒なことが大嫌いな性格なので簡単なレシピばかりですが（笑）お料理のモチベーションを上げるためにCOOKPADに登録してみました。どうぞよろしく♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906360
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