一度にたくさんのピーマンを消費する料理です。
味が濃いめなので、これだけでご飯がいっぱいたべられます。
このレシピの生い立ち
子供の嫌いなピーマン。夏になるとあちこちでいただくのでおいしい食べ方はと思い作ってみたら、子どもも大喜び、少し甘辛でご飯の進む一品です。