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*えのきの梅あえ*

moepeko
moepeko @cook_40104585

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*えのきの梅あえ*

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材料

3人分
  • えのき 1束
  • うめぼし 3つ
  • めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    えのきのを 半分に切って 、ゆでる。

  2. 2

    その間に袋に梅ぼしを入れて種をとり、つぶす。 (Point1)

  3. 3

    そこにゆでたえのきを入れて、袋の中で梅とあえる。

  4. 4

    仕上げにめんつゆをいれて味をととのえる。

コツ・ポイント

(Point1)
  袋に梅ぼしを入れて、袋の上から梅肉をとるとたねのまわりの梅肉までキレイに取れちゃう!!!

 

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moepeko
moepeko @cook_40104585
2009/07/27 06:22に公開
*+MYSELFU+*   高校生の女のコ♪    簡単なものばかりですが・・・。見ていってください☆
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このレシピのキーワード

梅肉和え えのき 梅ぼし

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