夏野菜を、たっぷり使ったキーマカレー。すっごい美味しいですよ！！このレシピの生い立ち栄養満点♪のキーマカレーを作りました。
●をみじん切りに、オクラは星型が残るように太めの輪切りにしておく。
フライパンに油をまわし入れ、にんにく 生姜を入れ香りが出たら、合いびき肉と塩コショウと酒を入れを炒める。
お肉が炒まったら、●を入れ、さらに炒める。少しすると野菜の水分が出てくるので、ここで水とコンソメを入れてグツグツ煮込む。
オクラを入れて、さらに５分煮込み、○を入れ鍋底が焦げないように弱火でかき混ぜながら１０分くらい煮込んだら完成♪
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