CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品豚の角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品豚の角煮-レシピのメイン写真

絶品豚の角煮

坂口yuka
坂口yuka @cook_40077620

コラーゲンたっぷりトロトロ豚角煮(*^_^*)これでお肌はプルプル*幸せな気持ちになりますよ(*^□^*)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで豚角煮を食べて、自分でも作りたくなり美味しいぃ〜*とろ〜りとした絶品豚角煮を仕上げました(o^∀^o)

コラーゲンたっぷりトロトロ豚角煮(*^_^*)これでお肌はプルプル*幸せな気持ちになりますよ(*^□^*)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで豚角煮を食べて、自分でも作りたくなり美味しいぃ〜*とろ〜りとした絶品豚角煮を仕上げました(o^∀^o)

もっと読む

絶品豚の角煮

坂口yuka
坂口yuka @cook_40077620

コラーゲンたっぷりトロトロ豚角煮(*^_^*)これでお肌はプルプル*幸せな気持ちになりますよ(*^□^*)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで豚角煮を食べて、自分でも作りたくなり美味しいぃ〜*とろ〜りとした絶品豚角煮を仕上げました(o^∀^o)

コラーゲンたっぷりトロトロ豚角煮(*^_^*)これでお肌はプルプル*幸せな気持ちになりますよ(*^□^*)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで豚角煮を食べて、自分でも作りたくなり美味しいぃ〜*とろ〜りとした絶品豚角煮を仕上げました(o^∀^o)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚バラ肉 500g
  • *水 500cc
  • *砂糖 小2
  • *醤油 80cc
  • *ハチミツ 90g
  • *酒 50cc
  • *みりん 大3
  • *生姜 2カケ強(スライス)
  • *白ネギ 2束
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    バラ肉を食べやすい大きさに切り、油の引かない温めたフライパンで表面の色が変わるぐらい、軽く焼きます。

  2. 2

    鍋に5センチぐらいに切ったネギ(全量の半分)・材料以外の水・①のバラ肉を入れて、30分〜40分弱火でコトコト煮る

  3. 3

    ②を鍋から取り、鍋を綺麗に洗った後、*材料を入れ中火で少し煮詰め、バラ肉を戻し、弱火で約3時間煮詰める

コツ・ポイント

豚油が気になる方は、①で肉を茹でた後一晩冷蔵庫で寝かして下さい。そうすると、ラードが浮いてくるので綺麗に取り除けばカロリ-オフが出来ます(^O^)/③の煮詰めてる時はちょこちょこ覗いて上げてね(^^)v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

坂口yuka
坂口yuka @cook_40077620
2009/07/28 05:59に公開
中学生からずっとお菓子作りをしてきました。経験を生かして皆さんに美味しいレシピを届けたいと思ってます
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 はちみつ 酒 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜の出汁漬
  2. ゴマ豆乳坦々白石温麺
  3. 野菜たっぷり!あんかけ焼きそば
  4. レンジ赤飯
  5. ホケミで!15分で完成ホットケーキ☆
  1. 鶏手羽のオニオンソース煮込み
  2. 中まで味しっかり!『冷凍焼きおにぎり』
  3. 魅惑のレッドカラープラム(すもも)ジャム
  4. 甘辛ゴボウ ✿お惣菜の味✿
  5. 抹茶ときな粉の和ティラミス
  1. あさりとブロッコリー簡単炒め
  2. にらの温泉卵のせ
  3. ゴーヤのツナマヨサラダ
  4. 簡単★ほくほく かぼちゃの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907009
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close