塩豚をねぎダレで☆
塩豚はシンプルに焼くだけ。大量のねぎと一緒においしくいただきま~す!!
このレシピの生い立ち
シンプルにおいしくいただきたかったので。
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シンプルにおいしくいただきたかったので。
塩豚を作ります。
豚バラブロックに塩をすり込んで、キッチンペーパーに包みます。冷蔵庫で3~4日ねかせます。
ねかせている間、毎日キッチンペーパーは交換しましょう。
ねぎダレを作ります。ねぎを1束小口切りにして、塩とごま油を絡めておきます。
塩豚が出来たら、お好みの厚さに切って焼きます。厚い方が食べ応えがあっていいかも。
焼いた塩豚に、ねぎダレをかけて出来上がり☆
ごはんは多めに用意しましょう(笑)
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