電子レンジでふわっ!さくっ!かきもち♪

みーたんチ @cook_40066746
ふわふわにふくらむ裏ワザは電子レンジと茶封筒です♪
ふわっと軽くお口のなかでとけるような食感♪
このレシピの生い立ち
あまったお餅で、簡単てづくりかきもちです。
電子レンジでふわっ!さくっ!かきもち♪
ふわふわにふくらむ裏ワザは電子レンジと茶封筒です♪
ふわっと軽くお口のなかでとけるような食感♪
このレシピの生い立ち
あまったお餅で、簡単てづくりかきもちです。
作り方
- 1
切りもちを半分にスライス(厚さ5ミリくらい)網などに入れ湿気のないところで2,3日乾燥させる。こんな感じでヒビが・・
- 2
茶封筒を用意します。乾燥した餅を封筒にいれ口を曲げでとじ、電子レンジ500wで1分加熱します。
- 3
電子レンジしただけでもうこ~んなに膨らんでいます。このままでも食べれます。赤ちゃんせんべいみたいな味です。ヘルシーかも!
- 4
一口大の食べやすい大きさに割って、油で揚げます。キツネ色になったら取り出してお塩をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
必ず茶封筒を使ってくださいね。大量にするときはマクドナルドの空き袋などがお勧めです~。
お餅に(水分量?)よってはサクサクふわふわ度が変わります。自宅でついたお餅だともっとしっかりした食べ応えのある食感になりました。
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