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絶賛!ﾋﾟﾘ辛塩昆布きゅうりの浅漬け
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絶賛!ﾋﾟﾘ辛塩昆布きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

絶賛!ﾋﾟﾘ辛塩昆布きゅうりの浅漬け

ﾋｽﾐﾆ
ﾋｽﾐﾆ @cook_40204885

胡瓜を切ってまぜるだけ!!が…義母絶賛!笑)旦那大好物♪超ｽﾋﾟーﾄﾞﾒﾆｭーなのに焼肉店並の見栄え!!激うま♪
このレシピの生い立ち
お酒大好きな旦那の為に♪゛
きゅうりで何かﾜﾝﾗﾝｸ上のあてが作れないかなと思い、
適当に調味料をいれたつもりが…
義母の大好物に!!

胡瓜を切ってまぜるだけ!!が…義母絶賛!笑)旦那大好物♪超ｽﾋﾟーﾄﾞﾒﾆｭーなのに焼肉店並の見栄え!!激うま♪
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お酒大好きな旦那の為に♪゛
きゅうりで何かﾜﾝﾗﾝｸ上のあてが作れないかなと思い、
適当に調味料をいれたつもりが…
義母の大好物に!!

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絶賛!ﾋﾟﾘ辛塩昆布きゅうりの浅漬け

ﾋｽﾐﾆ
ﾋｽﾐﾆ @cook_40204885

胡瓜を切ってまぜるだけ!!が…義母絶賛!笑)旦那大好物♪超ｽﾋﾟーﾄﾞﾒﾆｭーなのに焼肉店並の見栄え!!激うま♪
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きゅうりで何かﾜﾝﾗﾝｸ上のあてが作れないかなと思い、
適当に調味料をいれたつもりが…
義母の大好物に!!

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 小1
  • ★塩昆布 　 ｷｭｳﾘが被るくらい
  • ★鷹の爪　　 適量
  • ★白ごま　　 適量
  • ★胡麻油　 大2
  • ★醤油　　 大1
  • ★中華だし 小1
  • ★ﾆﾝﾆｸﾁｭーﾌﾞ 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って塩をつけて揉みます♪

  2. 2

    塩もみしたきゅうりを画像のように食べやすい大きさに切ります♪

  3. 3

    ★の調味料を全てボールに入れ混ぜ混ぜ…出来上がり!!

  4. 4

    調味料はかなり適量なのでお好みで調整してください♪

コツ・ポイント

塩昆布.ごま油.白ごまは多めの方がプロっぽく美味しくなります♪
好きな方は味の素をいれるのもいいかもしれませんがｳﾁは無添加生活なのでいれてません。

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ﾋｽﾐﾆ
ﾋｽﾐﾆ @cook_40204885
2009/07/29 01:18に公開
はじめまして(*´∪｀)私は今結婚2年目になりますが…結婚前は大家族で、料理と言うとﾌﾗｲﾊﾟﾝにおかずがどーんと2品で慣れて育ってきました。しかぁーし!ｳﾁの旦那の家庭では最低おかずが6品はあり…^_^;毎日、最低4品は作れるようにとｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞに登録しました。おかげで世間には料理上手で通ってます(笑)
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ 塩こんぶ トウガラシ

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