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鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)
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鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)-レシピのメイン写真

鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

甘辛い味付けが美味しい♬
このレシピの生い立ち
子供の頃、お弁当や夜ご飯によく作ってもらっていた鶏そぼろを思い出しながら作りました。

甘辛い味付けが美味しい♬
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子供の頃、お弁当や夜ご飯によく作ってもらっていた鶏そぼろを思い出しながら作りました。

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  1. 今日のご飯・おかず
  2. ごはんもの
  3. どんぶりもの
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鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

甘辛い味付けが美味しい♬
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子供の頃、お弁当や夜ご飯によく作ってもらっていた鶏そぼろを思い出しながら作りました。

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 50g
  • 鶏そぼろの味付け
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯砂糖 小さじ2
  • ◯しょうが(チューブ) 1cm程度
  • 卵 1個
  • 卵の味付け
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 １つまみ
  • 彩り野菜
  • いんげん(冷凍) 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんは、解凍した後、1cm程度に切っておく。

  2. 2

    鶏そぼろ
    ◯の調味料と鶏ひき肉を混ぜ合わせ、箸で混ぜながら火を通していきます。火加減は中火くらい。

    • 鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)作り方2写真
  3. 3

    卵そぼろ
    ●の調味料と卵を混ぜ合わせ、鶏そぼろと同じように箸で混ぜながら火を通します。

  4. 4

    鶏そぼろと、卵そぼろがキレイに分かれるように盛りつけ、彩りのいんげん豆を乗せたら完成！

    • 鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)作り方4写真
  5. 5

    2015.10.29
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

    • 鶏そぼろ三色丼(そぼろ弁当にも♪)作り方5写真

コツ・ポイント

※彩り野菜は、エンドウ豆、アスパラ、ほうれん草、小松菜など、何でもいいと思います。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2013/09/01 11:05に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 鶏肉 いんげん 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907315
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