お手軽ナン作り

Name: お手軽ナン作り
Yield: ６枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; 薄力粉 １００ｇ; ドライイースト ５ｇ; 水（ぬるま湯） １９０ｃｃ; 塩 小さじ１; 砂糖 大さじ２

カレー２日目、目線を変えてナンに！

このレシピの生い立ち
パン作りの二次発酵が過発酵になり…ピザ生地を焼いてるときに！
薄力粉を多くし油を入れず作ってみました

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薄力粉を多くし油を入れず作ってみました

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薄力粉を多くし油を入れず作ってみました

カレー２日目、目線を変えてナンに！

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パン作りの二次発酵が過発酵になり…ピザ生地を焼いてるときに！
薄力粉を多くし油を入れず作ってみました

材料

６枚分

焼くときの裏返すポイントは、表面に数箇所ふくらみができるのでそれまで待って！

2009/07/19 03:00に公開

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