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ゴボウだけのきんぴら
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ゴボウだけのきんぴら-レシピのメイン写真

ゴボウだけのきんぴら

まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891

ゴボウだけでも美味しいきんぴらです
このレシピの生い立ち
繊維質を摂取しなければと思い作りました

ゴボウだけでも美味しいきんぴらです
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繊維質を摂取しなければと思い作りました

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まゆげとGM
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材料

2人前
  • ゴボウ 1本
  • ごま油 大1
  • 料理酒 大1
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大1 1/2
  • 酢 大1
  • 水 30cc
  • たかのつめ 1個
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウを切り、ボールにお水と酢を少しいれゴボウのアクをとる

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ水切りしたゴボウを炒め

  3. 3

    酒・砂糖・醤油・酢・水を入れて炒める

  4. 4

    たかの爪の種を取り手でたかの爪をちぎりいれる仕上げに白ゴマをいれる

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まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891
2009/07/21 10:47に公開
GM大好きなまゆげちゃんです
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒 トウガラシ

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