お野菜たっぷりオムレツ
北九州のお嬢 @cook_40173251
お野菜たっぷりでヘルシーなオムレツです♪好きな野菜を入れてアレンジは自由自在(^-^)
このレシピの生い立ち
うちのママさんが給料日前とか夕飯に手間をかけたくないときに作るのが野菜オムレツです♪ レシピを教えてもらい、何度も作るうちに今では私の得意料理になりました！ダイエット中はこれだけでお腹いっぱいになっちゃいます(笑)
お野菜たっぷりオムレツ
お野菜たっぷりでヘルシーなオムレツです♪好きな野菜を入れてアレンジは自由自在(^-^)
このレシピの生い立ち
うちのママさんが給料日前とか夕飯に手間をかけたくないときに作るのが野菜オムレツです♪ レシピを教えてもらい、何度も作るうちに今では私の得意料理になりました！ダイエット中はこれだけでお腹いっぱいになっちゃいます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは5ミリ幅・玉ねぎとピーマンは細切り・えのきはざく切り・しめじは小房に分ける
- 2
サラダ油を熱して①を炒める。
- 3
②がよく炒まったら塩こしょうをして味を整えて皿に取り出し、卵をボールに割り入れよく混ぜる。
- 4
卵にも③の野菜も入れて混ぜ、フライパンにサラダ油を熱する
- 5
④をフライパンに流し入れ、菜箸で半熟になるまでクルクルかき混ぜる
- 6
⑤が半熟状になったらフライパンの縁で形を整え火が全体通ったら完成！
- 7
お好みでケチャップやマヨネーズをかけてど〜ぞ〜（ ´∀｀）私は何もつけずにこのまま食べます！
コツ・ポイント
コツは特にはないですが、好きな野菜を好きなだけ入れて焼いてみて下さいね〜卵焼き専用フライパンで焼いて卵焼きにしてお弁当に入れてもいいですね。レシピに塩こしょうを振ることを載せてなかったので追記しました！
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