爽やかふるふるグレープフルーツゼリー
暑い日にはサッパリつるんと食べられて、とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが安かったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の中に砂糖とｱｶﾞｰを計量して入れる。
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの皮も剥いておき、残りの材料も計量しておく。 -
- 2
鍋の中の砂糖とｱｶﾞｰをよく混ぜる。
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- 3
その中に水を少しずつ入れ、よく混ぜ溶かす。
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- 4
鍋を火にかけ、よく混ぜながら煮溶かす。
軽く沸騰したら火を止める。 -
- 5
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽを入れよく混ぜる。
-
- 6
大きめのタッパにむいたｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂを入れておき、ゼリー液を入れて冷蔵庫で冷やす。
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- 7
タッパで作ったゼリーを器に盛って出来上がりです♪
-
- 8
今回使用したｲﾅｱｶﾞｰLです。
ゼラチンより使いやすく、一袋あるとかなりの量が作れますよ♪ -
コツ・ポイント
１００％のジュースであれば何でも代用はできます。 ミカンの缶詰＋オレンジジュースでも美味しかったですよ♪ （オレンジジュースの場合はレモン汁を少し入れるといいです）
あれば、コアントローを少し入れると風味がよ良くなりますよ。
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