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じゃこピートースト★柚子こしょうマヨ風味
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じゃこピートースト★柚子こしょうマヨ風味-レシピのメイン写真

じゃこピートースト★柚子こしょうマヨ風味

坂本みちよ
坂本みちよ @cook_40033792

ちりめんじゃことピーマンを使ってピリッと大人の味のトーストです!
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ちりめんじゃことピーマンを使って、和風味のトーストを作りたいと思いました

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じゃこピートースト★柚子こしょうマヨ風味

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • ピーマン 1個
  • 塩 少々
  • *白だし 小さじ1
  • *柚子こしょう 小さじ1/2
  • マヨネーズ 適量
  • バターORマーガリン 少々
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分にカットし、中の種を取る。横半分にカットしてから繊維に沿って(縦方向)薄切りにする。

  2. 2

    カットしたピーマンに塩を少しふってもみこみしばらく置く。出てきた水分はしっかり絞っておく。

  3. 3

    2にじゃこと*の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    食パンに薄くバターを塗り、その上に3をまんべんなく乗せ、マヨネーズを適量絞ってトースターで焼く。

コツ・ポイント

*オーブンより、トースターで焼いた方がカリッとしていい感じになります♪

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坂本みちよ
坂本みちよ @cook_40033792
2013/09/12 06:08に公開
美容や健康のためには、野菜をたくさん摂ることが必要・・忙しい中でも、簡単にできる野菜料理や栄養バランスを考えた野菜たっぷりのパスタを中心にご紹介しています。野菜レシピのレパートリーをもっと増やしましょう!Blog:「忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ」      http://ameblo.jp/happy-vegekitchen/
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このレシピのキーワード

じゃこ ピーマン バター 食パン

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