たまねぎ、なすびは薄切りにしておく。

☆の材料を鍋に入れて火にかける。沸騰したら顆粒だしを入れて味を見て、お好みの味に調整してください。

鍋に、野菜とさば缶を入れる。さば缶は、お好みの大きさに　ほぐしてください。

野菜が煮えたら　荒熱を摂って冷やして召し上がれ。