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ベーコンのチンジャオロース風
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ベーコンのチンジャオロース風-レシピのメイン写真

ベーコンのチンジャオロース風

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

食欲すすむ~♪
このレシピの生い立ち
ピーマンと赤パプリカを貰ったので、冷蔵庫にあるもので炒めちゃおう!ってことで出来たのがコレです

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ベーコンのチンジャオロース風

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

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材料

2~3人分
  • ブロックベーコン 50g(お好みの量)
  • ピーマン 3個
  • 赤パプリカ 1個
  • しめじ 1パック(お好みの量)
  • にんにく 1片
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★中華スープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)とにんにくのみじん切りを入れ火にかけ香りを出す

  2. 2

    細く切ったベーコンとしめじを入れ炒める

  3. 3

    細く切ったピーマンとパプリカを加えて炒め、★調味料をすべて入れて味付けして出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンが苦手ならサラッと塩茹でしてから炒めると臭みが抜けて食べれると思います

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ふみりン
ふみりン @cook_40037488
2009/07/15 01:40に公開
奈良市在住の主婦ですクックパッドをちょくちょく参考にしています。私のレシピは、自分用の覚えのようなもので余り自信はありません(笑)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース シメジ ピーマン にんにく 酒 ベーコンブロック

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