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レトルトでも本格的✿濃厚ミートソース✿
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レトルトでも本格的✿濃厚ミートソース✿-レシピのメイン写真

レトルトでも本格的✿濃厚ミートソース✿

エムたん
エムたん @cook_40039471

ミートソース缶で手抜きでも一手間かけて美味しいミートソースにしちゃいましょ✿
このレシピの生い立ち
レトルトのミートソースってそのままだとひき肉の量も少ないし美味しくない・・・(*>ε<*)でも手抜したい!なので美味しく濃厚になるように作ってみました。

ミートソース缶で手抜きでも一手間かけて美味しいミートソースにしちゃいましょ✿
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レトルトでも本格的✿濃厚ミートソース✿

エムたん
エムたん @cook_40039471

ミートソース缶で手抜きでも一手間かけて美味しいミートソースにしちゃいましょ✿
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レトルトのミートソースってそのままだとひき肉の量も少ないし美味しくない・・・(*>ε<*)でも手抜したい!なので美味しく濃厚になるように作ってみました。

ミートソース缶で手抜きでも一手間かけて美味しいミートソースにしちゃいましょ✿
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材料

1缶分
  • ミートソース缶 1缶
  • トマトジュース 小1缶
  • 赤ワイン 50cc
  • 合いびき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒め、ひき肉を加える。この時焦げそうなくらいまでいじらすじっと我慢。

  2. 2

    ひき肉の底が少し焦げかかったらザザッと崩し炒める。色が変わったら赤ワインを入れミートソース缶、トマトジュースを入れる。

  3. 3

    中火で最初の量の半分になるまで煮詰める。
    パスタ、グラタン、ラザニアなどワンランクアップするよ❤

コツ・ポイント

ひき肉は底を少し焦げるぐらいまでいじらないのは旨みを逃がさない為です。少し固まりがあった方が美味しい!ひき肉、玉ねぎはミートソース缶だと少ないので私は入れてますが、もっと手抜きしたい方はひき肉、玉ねぎがなくても美味しいです。

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/07/27 02:13に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

ミートソース 缶詰 トマトジュース 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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