スキレットで簡単本格デミオムライス
簡単な過程で本格的な味を表現できます
このレシピの生い立ち
なんとなーーく暇だったから自炊しました笑笑
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[デミソース]
すりおろしたまねぎが飴色になるまで炒め、その後に材料を全て入れて煮る
[チキンライス]
チキンライス の材料を全て入れて炒める
スキレットの上にチキンライスを丸く乗せておく
卵を3つ解き、バターを溶かしたフライパン(中火)に入れる
固まって来たところを菜箸でつついて軽く混ぜてスクランブルエッグ状にして固める
丸くしたご飯の上に卵を乗せて周りにデミソース、トッピングのパセリなどを加えて完成
卵を中心にかけることです。
固まりすぎると食感がモサついてしまいます
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