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スキレットで簡単本格デミオムライス
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スキレットで簡単本格デミオムライス-レシピのメイン写真

スキレットで簡単本格デミオムライス

moffy_
moffy_ @cook_40177404

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材料

1人前
  • 卵 3個
  • バター 10g
  • デミソース
  • ビーフシチュールー 1パック
  • あらごしトマト缶 70g
  • すりおろし玉ねぎ 半分
  • 水 300ml
  • チキンライス
  • ご飯 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • 鳥ささみ 好みの量
  • 微塵切りたまねぎ 半分
  • トッピング
  • パセリ 少々
  • 生クリーム 少々
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作り方

  1. 1

    [デミソース]
    すりおろしたまねぎが飴色になるまで炒め、その後に材料を全て入れて煮る

  2. 2

    [チキンライス]
    チキンライス の材料を全て入れて炒める

  3. 3

    スキレットの上にチキンライスを丸く乗せておく

  4. 4

    卵を3つ解き、バターを溶かしたフライパン(中火)に入れる

  5. 5

    固まって来たところを菜箸でつついて軽く混ぜてスクランブルエッグ状にして固める

  6. 6

    丸くしたご飯の上に卵を乗せて周りにデミソース、トッピングのパセリなどを加えて完成

コツ・ポイント

卵を中心にかけることです。
固まりすぎると食感がモサついてしまいます

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moffy_
moffy_ @cook_40177404
2018/09/25 13:55に公開
女子高校生のキッチン
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このレシピのキーワード

オムライス トマト缶 ささみ 生クリーム バター 卵 玉ねぎ ビーフ ご飯 ケチャップ

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