夏バテ防止☆トロロうどん
夏や☆ツルツルいけちゃう
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので★
暑かったので さっぱりと〜
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暑かったので さっぱりと〜
うどんを鍋に入れゆでる。 茹でている間に 山芋の皮を剥いてする。肉は3等分してレンジで二分位チンする。カリカリになるまで
別の鍋に水を入れ沸騰させる。オクラに塩をふり板ずりする。オクラをあらい 鍋に入れ一分位茹でる。
オクラを冷水で洗い冷やしたら 1センチくらいに切る。うどんは茹で上がったら冷水で洗う。
お皿にうどん おくら 山芋 お肉 をもりめんつゆをかけ 海苔をかけたら出来上がり☆
ネギやしょうがをトッピングしても◎
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