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夏バテ防止☆トロロうどん
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夏バテ防止☆トロロうどん-レシピのメイン写真

夏バテ防止☆トロロうどん

JOJO&an
JOJO&an @cook_40158108

夏や☆ツルツルいけちゃう
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので★

暑かったので さっぱりと〜

夏や☆ツルツルいけちゃう
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので★

暑かったので さっぱりと〜

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夏バテ防止☆トロロうどん

JOJO&an
JOJO&an @cook_40158108

夏や☆ツルツルいけちゃう
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冷蔵庫にあったので★

暑かったので さっぱりと〜

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材料

1人分
  • うどん 市販の冷凍うどん1玉
  • 山芋 10センチくらい
  • オクラ 5本くらい
  • 豚バラ肉 3枚くらい
  • のり飾り用 適量
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    うどんを鍋に入れゆでる。 茹でている間に 山芋の皮を剥いてする。肉は3等分してレンジで二分位チンする。カリカリになるまで

  2. 2

    別の鍋に水を入れ沸騰させる。オクラに塩をふり板ずりする。オクラをあらい 鍋に入れ一分位茹でる。

  3. 3

    オクラを冷水で洗い冷やしたら 1センチくらいに切る。うどんは茹で上がったら冷水で洗う。

  4. 4

    お皿にうどん おくら 山芋 お肉 をもりめんつゆをかけ 海苔をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ネギやしょうがをトッピングしても◎

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JOJO&an
JOJO&an @cook_40158108
2009/07/31 22:35に公開
まだまだ料理のレパートリーがなぃのですが…彼氏と食べるお酒のつまみなど… 載せさせてもらぃます☆
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このレシピのキーワード

うどん 海苔 オクラ 豚バラ肉 山芋

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