ウィンナーは輪切りにする。じゃがいも・たまねぎ・にんじんは１ｃｍ角に、キャベツは２ｃｍ角に切る。

鍋にサラダ油を熱し、ウィンナー・たまねぎ・にんじんを炒める。

たまねぎが透き通ってきたら水３００ｃｃと☆を加え、煮立ってきたらじゃがいもとキャベツを加え、ふたをして５分ほど煮る。

野菜ジュース３００ｃｃを加え、さらに５分ほど煮る。

器に盛り、パセリを振る。