目玉焼きを作る。軽く塩胡椒をしてお皿に取り出しておく。（☆マーク材料）

●の野菜を切る。キャベツ、きゅうりは千切りに、プチトマトは半分に切る。

ケチャップライスを作る。■の野菜を炒めしんなりしたらご飯を入れる。ご飯を炒めぱらぱらとしてきたら塩胡椒を軽くする。

火を止めてからケチャップを入れる。軽く混ぜたら再び火をつけ軽く炒めお皿に盛る。

盛り付けたケチャップライスの上に●の野菜を載せる。

最後に最初に焼いた目玉焼きを乗せ、マヨネーズをかける。

マヨネーズ、目玉焼き、生野菜、ケチャップライスよく混ぜて食べましょう。