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我が家のネギ焼き
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我が家のネギ焼き-レシピのメイン写真

我が家のネギ焼き

ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

とにかく、ネギたっぷりが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちにあるモノだけで作ったら、我が家の定番になりました。

とにかく、ネギたっぷりが、美味しいです。
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ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

とにかく、ネギたっぷりが、美味しいです。
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材料

  • 日清 お好み焼粉 大さじ5
  • 水 50cc
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 少々
  • 青葱 二つかみ
  • ツナ 大さじ1
  • 板こんにゃく 1/3枚
  • じゃがいも 小1個
  • コーン 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、水、卵、顆粒だしをボールに入れて、かき混ぜる。

    • 我が家のネギ焼き作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくとじゃがいもを1cm角に切る。こんにゃくはさっと茹でておく。じゃがいもはレンジで1分チンしておく。

    • 我が家のネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を引き、1を3/4入れて、2をのせる。

    • 我が家のネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    3に青葱をのせて、1の残りをかけて、中火〜弱火でふたをして焼く。

    • 我が家のネギ焼き作り方4写真
  5. 5

    途中でひっくり返して、しっかり火が通ったらお皿にのせる。

    • 我が家のネギ焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをかける。

    • 我が家のネギ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンでひっくり返すのが苦手な人は一度お皿に移してから、フライパンに戻すと裏側もうまく焼けます。

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ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710
2013/09/10 00:32に公開
みなさんのレシピを参考に、オリジナルのレシピも作っていこうと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ツナ コーン じゃがいも お好み焼きの粉 かつお節 卵 青ネギ

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