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お一人様　湯どうふのラー油がけ
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お一人様　湯どうふのラー油がけ-レシピのメイン写真

お一人様　湯どうふのラー油がけ

でりーK
でりーK @cook_40098910

ふと食べたくなる湯どうふ、一人分をレンジでチンして七味の変わりにラー油かけて食べませんか？
このレシピの生い立ち
ふと湯どうふが食べたくなって、一人分をダシとるのは面倒&七味をきらしていたので、水を入れてレンジで温め&ラー油をかけて食べました。
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ふと湯どうふが食べたくなって、一人分をダシとるのは面倒&七味をきらしていたので、水を入れてレンジで温め&ラー油をかけて食べました。
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お一人様　湯どうふのラー油がけ

でりーK
でりーK @cook_40098910

ふと食べたくなる湯どうふ、一人分をレンジでチンして七味の変わりにラー油かけて食べませんか？
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ふと湯どうふが食べたくなって、一人分をダシとるのは面倒&七味をきらしていたので、水を入れてレンジで温め&ラー油をかけて食べました。
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ふと湯どうふが食べたくなって、一人分をダシとるのは面倒&七味をきらしていたので、水を入れてレンジで温め&ラー油をかけて食べました。
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材料

  • (3ﾊﾟｯｸの)絹豆腐 1個
  • 水 適量
  • ポン酢 適量
  • ネギ 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐を深みのあるレンジOKの皿にいれ、豆腐半分弱まで水を入れる。

  2. 2

    ふんわりラップをして、500w2分30秒ほどレンジでチンする。

  3. 3

    ★熱いのでお皿気をつけて‼

    ラップをはずし、皿のお湯をすてる。
    ☆お湯完全にきらなくても大丈夫です！

  4. 4

    ネギを好きなだけトッピングし、ポン酢かけて七味の変わりにラー油かけて出来上がりです。

  5. 5

    ２０１９年11月29日付のクックパッドニュースに取りあげられました。ありがとうございます( ꈍᴗꈍ)

コツ・ポイント

お湯をすてるとき、お皿が熱いので気をつけて下さい♪勢いよくすてると豆腐が飛び出しますのでご注意下さい。

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でりーK
でりーK @cook_40098910
2018/09/03 03:33に公開
こんにちは♪ごはん(とくに白米)大好き家族です！レパートリーが少ないのでクックパッドさんには頼りっぱなしです(^^)よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ねぎ 絹ごし豆腐

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