ホイル敷いた天板に、鶏もも肉を乗せ、上から塩をまんべんなく振り掛け、適当にローズマリーをのせる。

250度で余熱しておいたオーブンの上段へ１を入れて25分焼く

じゃがいもは串切りにしてレンジで下ごしらえ、180度の油で約5分揚げ、フライドポテトに。

トマトも串きり。

2が残り5分になったら、3と4をオーブンに入れる。

オリーブオイルをかけながらいただく。