卵を溶いて、そこに牛乳と砂糖を加え混ぜます。（食パンが入るお皿がいいかも）

1に食パンを両面浸し、そのままラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。（急ぎの際は一晩寝かさなくてもOK）

2をフライパンでじっくり弱火で蓋をして両面焼きます。
焼き色が付けは完成！お好みでハチミツをかけて召し上がれ。