猪肉のジャーキー✳わんこごはん✳犬ごはん
☆sofuka☆ @cook_40135537
わんこのために猪肉、鹿肉を生肉で買ってます。美味しく持ち歩けるものを作ってみました✳
このレシピの生い立ち
愛犬の筋肉のため、生の鹿肉、猪肉を買ってます。手軽に持ち歩けるものが作りたくて♡♡
猪肉のジャーキー✳わんこごはん✳犬ごはん
わんこのために猪肉、鹿肉を生肉で買ってます。美味しく持ち歩けるものを作ってみました✳
このレシピの生い立ち
愛犬の筋肉のため、生の鹿肉、猪肉を買ってます。手軽に持ち歩けるものが作りたくて♡♡
作り方
- 1
猪肉をそぎ切りにする。厚みは2～3㍉
-
- 2
重さをはかってみると……500ｇちょいでした。
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- 3
オーブンで焼きます。
160℃で30分。
そのあと130℃で30分。
冷めるまでそのままオーブンに入れっぱなしにします。 -
- 4
キッチンペーパーでしっかり油をふきとります。
- 5
油と水分がぬけると……半分以下の230ｇになりました。
-
- 6
はい。できあがり。
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コツ・ポイント
しっかり固くなるまで低温で焼きます。油もしっかり拭き取ってあげてくださいね。
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