●の材料をボールに入れ、ぬるま湯を加えながら混ぜていきます。

混ぜ合わせたところで、１０～１５分捏ねていきます。

生地を４分割し、濡らしたキッチンペーパーなどをかけ、１０分程、ベンチタイムをおきます。

生地を丸く・平たく伸ばし、棒状に丸めていき、端をつぶして丸い形へ成型していきます。

成型した生地に上からラップをかけ、２０分程発酵させます。

生地を発酵させている間にオーブンは２１０℃に予熱しておきます。

フライパンにケトリング用のお水・はちみつを入れ、片面３０秒ずつ茹でていきます。

茹で上がったら、片面の水気を軽くふき取り、クッキングペーパーなどにのせ、２１０℃のオーブンで３０分焼きます。

オーブンの時間は２０分ぐらいから様子をみて調整してくださいね☆