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★鮭チャーハン★
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★鮭チャーハン★-レシピのメイン写真

★鮭チャーハン★

mayuちやん
mayuちやん @cook_40204722

鮭と野菜のパラパラチャーハンです★
鮭フレークでも美味しく出来ました★

このレシピの生い立ち
鮭の入ったチャーハンが食べたくて(^^)

鮭と野菜のパラパラチャーハンです★
鮭フレークでも美味しく出来ました★

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mayuちやん
mayuちやん @cook_40204722

鮭と野菜のパラパラチャーハンです★
鮭フレークでも美味しく出来ました★

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材料

1人前
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • 玉ねぎ 4/1個
  • アスパラ 2本
  • コーン(缶) お好みで
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗1杯
  • 酒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま お好みで
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、アスパラは皮を向いて2cm幅に切っておいてください。

    • ★鮭チャーハン★作り方1写真
  2. 2

    ご飯と卵をよく混ぜておきます。(パラパラな仕上りにするため)

    • ★鮭チャーハン★作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとアスパラを炒めます。火が通ったらご飯を入れ、強火でパラパラになるまで炒めます。

    • ★鮭チャーハン★作り方3写真
  4. 4

    コーンと鮭を入れます。全体に火が通ったら、酒をまわし入れ、塩コショウで味つけします。仕上げにお好みでゴマを★

    • ★鮭チャーハン★作り方4写真

コツ・ポイント

鮭自体に塩味がついているので、調味料は味を整える程度で、しっかり味がつきます。
野菜をレタスやホウレン草に変えても美味しいと思います。

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mayuちやん
mayuちやん @cook_40204722
2009/07/21 11:37に公開
普通の大学生っ★!
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 缶詰 コーン アスパラ 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ ご飯

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